Auf unserem Shop www.otto-office.com/de/ haben wir nach dem besten Rezept für eine leckere Erfrischung im Büro gesucht und zahlreiche tolle Einsendungen erhalten. Das sind unsere Gewinner:
2x Erlebnis-Gutschein mydays „Cocktailkurs“: Merle K. aus Eschede
WMF Bar-Set + Ice Crusher: Frank S. aus Coburg
Karaffe + 4tlg. Longtrink-Gläserset: Katharina R. aus Drochtersen, Martina J. aus Coburg, Melanie M. aus Nürnberg, Nancy T. aus Krostitz
Wir gratulieren recht herzlich! Die erfrischenden Rezepte möchten wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten:
Fruchtige Erdbeer-Mango-Bowle mit Basilikum
Zutaten für 6 Gläser:
• 500 g Erdbeeren
• 1 Mango
• 1 Bund Basilikum
• 1 Flasche Weißwein
• 200 ml Apfelsaft
• 7 Esslöffel brauner Zucker
• 4 Limetten
• 12 Eiswürfel
Zubereitung:
Schritt 1:
2 Limetten auspressen. Limettensaft, Apfelsaft und braunen Zucker aufkochen, 5 Minuten
bei mittlerer Hitze einkochen und auskühlen lassen.
Schritt 2:
Restliche Limetten und Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden. Mango schälen und
würfeln. Früchte mit eingekochtem Sud übergießen, 1 Stunde kaltstellen.
Schritt 3:
Basilikum hacken. Eiswürfel zu den Früchten geben und mit Weißwein aufgießen, mit
Basilikum garnieren…
….. und fertig ist die leckere Erfrischung für’s Büro!
Sommerfrisch auf dem Bürotisch: Summer Delight
Zutaten:
2 cl Limettensaft, 2 cl Himbeersirup, 4 Himbeeren, 2 Limettenscheiben, Sodawasser zum
Auffüllen.
Los geht’s:
Saft und Sirup zusammen im Long-Drink-Glas mit Eiswürfeln verrühren, mit Soda auffüllen
und umrühren. Die Himbeeren ins Glas geben, die Limettenscheibe an den Glasrand stecken.
…und wenn die Chefin nicht guckt, mit etwas Wodka abschmecken! :o
Himmelblau für Lau
Zutaten pro Glas:
- 2 EL Sirup Blue Curacao (alkoholfrei)
- 100 ml Vollmilch
- Vanilleeis
Zubereitung:
Messen Sie 100 ml kalte Vollmilch in einem Messbecher ab und geben die Milch in ein Glas. Nun werden die 2 EL Blue Curacao untergerührt. Der „Mini-Cocktail“ nimmt nun eine hellblaue Farbe an. Passt die Farbe noch nicht so ganz, kann auch etwas mehr oder weniger Blue Curacao genutzt werden.
Nun geben Sie noch vorsichtig eine Kugel Vanilleeis hinzu und fertig ist der kleine Cocktail fürs Büro. Der Vorteil ist, man braucht nicht viel und es kostet auch noch wenig. Und wenn man keinen Messbecher hat, kann man die Menge der Milch auch grob schätzen.
Alkoholfreier Sangria
Wenn es richtig heiß hergeht machen wir uns einen leckeren alkoholfreien Sangria.
Dazu brauchen wir
- 4 Orangen
- 1 Zitrone
- 6 Nektarinen gewürfelt
- Saft von 2 Zitronen
- 250 ml O-Saft
- 2 l roten Traubensaft
Die Orangen und Zitrone in dünne Scheiben schneiden und dann vierteln. Nektarinenwürfel und die geschnittenen Orangen und Zitrone in ein Bowlengefäß geben, mit Zitronensaft beträufeln und 20 min zugedeckt kühl stellen. Dann mit den Säften auffüllen—–und genießen.
Melonen-Erfrischung
Zutaten:
- 200 g Melone
- frische Zitrone
- 1l Mineralwasser
- Minze
- brauner Zucker
- event. Eiswürfel
Die Melone würfeln und im Mixer mixen. Den Saft einer Scheibe Zitrone hinzufügen, 2 EL brauner Zucker und 1l Mineralwasser beifügen und alles zusammen nochmals vermixen. Wenn das Glas am Rand etwas befeuchtet wird und in den braunen Zucker gedreht wird ist es das „I-Tüpfelchen“ für die Erfrischung.
Auf Wunsch ein paar Eiswürfel und dann die Melonenerfrischung in das Glas füllen und geniiiiiißßßßßeeennnn… Zur Deko ein Minzblatt. :-)